jueves, 25 de octubre de 2012

Double Chocolate cookies

... y de cómo vuela el tiempo.




Double Chocolate Cookies


Junio fue el último mes que actualicé este blog... No hay excusas, a pesar de las mudanzas, el nuevo trabajo, o el ordenador medio muerto. He dejado que pasase el tiempo sin a penas enterarme, y echo de menos todo este mundillo. Aún tengo algunas recetas por publicar que ya tenía escritas desde antes de verano, y llevo el día entero volviéndome loca navegando de blog en blog, apuntándome mil cosas que quiero probar de hacer... brownies de cien tipos distintos, tartas de manzana, cualquier receta que lleve setas.... toca ponerse manos a la obra, y días lluviosos como éste invitan a quedarse en casa y dejarse llevar :)




Esta receta de galletas es otra variación de las primeras cookies que hice, sólo que añadiéndole a la masa dos cucharadas de cacao en polvo ( valor, tipo repostería ) y utilizando 200 gr de harina en lugar de usar también maizena. Bueno, y poniendo chocolate blanco y negro " a punta pala"!