jueves, 14 de junio de 2012

Paté de Atún

... o como camuflar anchoas.



No me he esfumado del mundo, aunque lo pueda parecer! Aparezco de mes en mes por aquí, aunque espero venir más a menudo... de momento, dejo una receta rapidita de paté, esperando ponerme las pilas bien pronto!

Ingredientes:
- 4 latas de atún pequeñas
- 4 anchoas grandes
- 3 quesitos
- Pimienta y azúcar

Preparación:

- Escurrir un poco el aceite de las latas de atún, dejándo un poco si es de oliva.
- Mezclar todos los ingredientes en la batidora, y sazonar. Sobre todo, Nada de sal! que las anchoas ya nos dan su buena parte. Si no os gustan, no os preocupeis, no se notan, queda un paté muy suave.
- Dejar enfríar un rato en la nevera y estará listo para comer. Más fácil imposible! :)

1 comentario:

  1. ¡Qué rico! Tendré que probarlo.

    Si te apetece, pásate por mi blog para recoger el premio Liebster Award.

    http://lajicaradechocolate.blogspot.com.es/2012/10/premio-liebster.html

    Un Saludo

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Salpimentando el blog... :)